Ροφός Ελληνικός ένα ψάρι που στην Ελλάδα αν και από το πολύ κυνήγι από ψαροτουφεκάδες, ψαράδες, επαγγελματίες και μη υπάρχει ακόμα στις ελληνικές θάλασσες σε αφθονία.
Ροφός - Ελληνικός - Dusky Grouper fish
Ζεί σε μεγάλα βάθη συνήθως κάτω από 20 μετρα και φτιάχνει τη φωλιά κάτω από βράχους η μεγάλες πλάκες στο βυθό, είναι ψάρι πεντανόστιμο και είναι λάθος πολλοί που νομίζουν ότι ο Ροφός γίνετε μονο σούπα, τρόποι μαγειρέματος υπάρχουν πολλοί και σε πολλά μέρει της Ελλάδας, φτιάχνεται ψαρόσουπα, στη σχάρα,( αν είναι μέχρι 2 κιλά ανοίχτε τον στα δυο και ψήστέ τον στη σχάρα) μέχρι Ροφός στιφάδο ναι ναι καλά διαβάσατε, στιφάδο.
Ροφός - Ελληνικός - Dusky Grouper fish
Ζεί σε μεγάλα βάθη συνήθως κάτω από 20 μετρα και φτιάχνει τη φωλιά κάτω από βράχους η μεγάλες πλάκες στο βυθό, είναι ψάρι πεντανόστιμο και είναι λάθος πολλοί που νομίζουν ότι ο Ροφός γίνετε μονο σούπα, τρόποι μαγειρέματος υπάρχουν πολλοί και σε πολλά μέρει της Ελλάδας, φτιάχνεται ψαρόσουπα, στη σχάρα,( αν είναι μέχρι 2 κιλά ανοίχτε τον στα δυο και ψήστέ τον στη σχάρα) μέχρι Ροφός στιφάδο ναι ναι καλά διαβάσατε, στιφάδο.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου